Ein leichtes und fruchtiges Dessert für heiße Sommertage: Unser Pfirsich-Maracuja-Traum wird in der handgefertigten Gourmet Rubi® Dipschale zubereitet. Super einfach, schnell und unglaublich lecker! Perfekt für 2 Personen. 

Zutaten für 2 Personen:

• 2 reife Pfirsiche 
• 2 Maracujas 
• 300 g Joghurt
• 2 TL Honig
• 1 Spritzer frischer Zitronensaft
• 1 Vanilleschote

Zubereitung:

1. Pfirsiche reiben: Reibe die Pfirsiche in unserer Gourmet Rubi® Dipschale zu einem feinen Pfirsich-Püree.
2. Joghurt-Mischung: Gib Joghurt, Honig, das Mark der Vanilleschote und frisch gepressten Zitronensaft hinzu. Alles gut vermengen.
3. Maracuja toppen: Das Dessert mit dem Fruchtfleisch der Maracujas toppen.
4. Genießen: Sofort servieren und genießen! 

Tipps für das perfekte Pfirsich-Maracuja-Dessert:

Reife Pfirsiche erkennen:

Ein reifer Pfirsich gibt leicht nach, wenn man ihn vorsichtig drückt, und hat einen süßen, aromatischen Duft.

Lagerung:

• Unreife Pfirsiche reifen bei Zimmertemperatur nach.
• Reife Pfirsiche im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.

Schälen leicht gemacht:

Pfirsiche lassen sich einfacher schälen, wenn man sie kurz in kochendes Wasser taucht und danach in Eiswasser abschreckt. Die Haut lässt sich dann leicht abziehen.

Einfrieren:

Pfirsichstücke können auch eingefroren und später für Smoothies oder Desserts verwendet werden.

Warum unsere Gourmet Rubi® Dipschale?
Die handgefertigte Keramikschale eignet sich perfekt für Desserts, Dips und Smoothies. Die feine Oberfläche erleichtert das Reiben von Obst und sorgt für ein besonders schönes Serviererlebnis.

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