Erdbeermarmelade selbstgemacht – Frisch & aromatisch mit Gourmet Rubi® Keramikreibe
Erdbeermarmelade einfach selbstgemacht – frisch geriebene Erdbeeren auf der handgefertigten Gourmet Rubi® Keramikreibe. Aromatisch, gesund und schnell zubereitet.
Zutaten
- 250 g frische Erdbeeren
- 25 g Chia-Samen
- 1–2 EL Kokosflocken
- Optional: Süßungsmittel nach Geschmack (z. B. Honig, Agavendicksaft, Ahornsirup
Zubereitung
- Erdbeeren waschen, Grün entfernen und auf der Gourmet Rubi® Keramikreibe fein reiben.
- Geriebenes Erdbeermus in eine Schüssel geben.
- Chia-Samen und Kokosflocken hinzufügen, gut verrühren.
- Nach Belieben etwas Süße hinzufügen und erneut mischen.
- Für mindestens 30 Minuten kaltstellen, damit die Chia-Samen quellen.
- Direkt auf Brot, Brötchen oder als Topping für Joghurt oder Pancakes servieren.
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Tipps & Serviervorschläge
- Die Marmelade hält sich im Kühlschrank ca. 3–4 Tage.
- Mit frischen Minzblättern oder Zitronenschale geschmacklich variieren.
- Perfekt für ein schnelles, gesundes Frühstück oder Snack zwischendurch.
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